Online program

Brunch s Patricijo C.V.

Brunch ali drugače obrok med zajtrkom in kosilom je postal zadnja leta pravi trend in hit. Pripravila sem zbirko mojih najljubših brunch receptov, ki so pri meni na vsakodnevnem meniju. Vmes ko ustvarjam si na hitro pripravim zdrav in preprost obrok. Idealen je tudi, da si ga neseš s sabo v službo.

Zakaj sem izbrala te recepte in jih delim s tabo?

  • Hitra in preprosta priprava

Ker danes vsi nekam hitimo in si nimamo časa  obroke pripravljati celo dopoldne, so recepti kot nalašč zate.

  • Brez dodanega belega sladkorja

Bel sladkor je strup za naš organizem, saj ima visok glikemični indeks in hkrati ne zagotavlja nobene prave hranilne vrednosti, zato sem ga nadomestila s kokosovim sladkorjem ali medom. Tako da brez skrbi, vse bo zelo in še bolj okusno.

  • Brez glutena

Gluten ali lepilo po domače je velik »pacek« za naš organizem. Je protein, ki ga najdemo v številnih izdelkih, kot so kečap, sladoled in salame. Pekovskim izdelkom daje elastičnost in prožnost.

Gluten uničuje naše črevo in organe, saj je vse vezivno tkivo. Dela razpoke v naših notranjih organih. Povzroča vnetje v naših organih, kar obremenjuje naše telo in mu škoduje. Pomisli, kar 80% našega imunskega sistema se nahaja v črevesju, in ko imamo vnetja se naš organizem ne more obnavljati, ampak popravlja »škodo«, ki jo naredi gluten.

Zato so vsi recepti narejeni brez glutena, da bo tvoj imunski sistem deloval kar se da optimalno.

  • Zdrave maščobe

Ja prav si slišal/a veliko maščob. V svojih receptih uporabljam maščobo in sicer avokado, kokosovo olje in oreščke, ki so za naše srce in ožilje dobrodošla. Prav tako za naš dober holesterol. Če nimamo dovolj zdravih maščob se hormoni težje proizvajajo oziroma je njihov nastanek otežen, s čimer porušimo optimalno hormonsko sliko.

  • Ogromno zelenjave in sadja

V vseh receptih sta prisotna različna zelenjava in sadje. Sta izjemno pomembna, saj vsebujeta pomemben vir vlaknin, vitaminov in mineralov, ki so nujno potrebni za naše telo.

intro brunch


Brunch s
Patricijo C.V.

9,90
  • Hitra in preprosta priprava
  • Brez dodanega belega sladkorja
  • Brez glutena
  • Zdrave maščobe
  • Ogromno zelenjave in sadja